本日のランチは堺市にある持ち帰り専門の穴子寿司のお店「深清鮨(ふかせずし)」でテイクアウトで購入した「穴子寿司」をいただきました。「堺と言えば穴子、穴子と言えばふかせ」と言われるほど堺では知らない人はいないくらい有名な堺の名物で … 堺の郷土料理「堺あなご」 美味しさと温かいおもてなしをぜひ味わってください なぜ あなご? かつて堺の出島ではあなご漁が盛んで、数多くのあなご屋が軒を連ねた「あなご屋筋」が知られていました。美食家で知られる北大路魯山人も「あなごが美味いのは、堺近海が有名だ」と記したほど。 創業27年を過ぎました日本料理店。山の幸、海の幸、それぞれに四季の旬の味覚を心ゆくまでお楽しみくださいませ 行基生誕の地・家原寺の門前にあります。当店は、新鮮な山海の幸をふんだんに使い、各地の特産品を空輸にて仕入れ、清逸に、時には豪快に料理しております。