コウ ケンテツさんによるしっとり豚しょうが焼きのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

うどん(乾) 150g 豚ばら肉(薄切り) 200g 煮干し 30g キャベツ 2~3枚 たまねぎ 1/4個 もやし 1/2袋 ちくわ 1~2本 細ねぎ 3~4本 ごま油 大さじ1 酒 大さじ1 コウケンテツさんが本場九州で学んだという本場の焼きうどんの作り方です! 材料 2人分. 2016年3月16日放送の「あさイチ」の「解決!ゴハン」で「激ウマ!焼きうどん」が紹介されました。 料理研究家 コウケンテツさんに教えていただきます。 スポンサードリンク 激ウマ!焼きうどんのレシピ コウケンテツさんが福・・・ コウ ケンテツさんの豚ひき肉を使った「枝豆の焼きシューマイ」のレシピページです。蒸し器を使わず手軽につくって本格的な1品に。ジュワッの肉ダネに、枝豆のサックリした食感が楽しいアクセント! 材料: シューマイの皮、肉だね、練がらし、ごま油、水、酢、しょうゆ 簡単タルタルをたっぷりからめてどうぞ!「フライパンチキン南蛮」のレシピです。プロの料理家・コウケンテツさんによる、とりもも肉、溶き卵、ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、牛乳、レモン汁などを使った、1人分800Kcalの料理レシピです。 レシピであってレシピではない、俳句のように唱える自由自在の非レシピコウケンテツ版。 第2回は焼いて蒸すだけ!「鶏のガーリックレモン焼き」。 レシピ作成・監修/コウケンテツ 撮影/山家学 文/北條芽以 スタイリング/岩﨑牧子 構成/上坂美穂 4月4日のnhkきょうの料理のコウさんちの食卓で放送されたコウケンテツさんによるレシピ「しょうゆ焼きそば」」の作り方をまとめてみました! 先に具材を炒め、別で下味をつけた麺をしっかりと炒め味をつけることでおいしい焼きそばになります。 コウ ケンテツさんのねぎを使った「ねぎ塩薬味だれ」のレシピページです。「ごま油+塩+ねぎ」は、焼き肉屋さんに欠かせないアイテム。今回は細ねぎとみょうがも加えて夏にぴ ったり、薬味たっぷりねぎ塩だれに進化! 材料: ねぎ、みょうが、細ねぎ、塩、黒こしょう、ごま油 コウ ケンテツさんの春キャベツを使った「伝説の肉野菜炒め」のレシピページです。蒸し焼きにした肉と野菜のうまみが「伝説級」のおいしさ。お好みで、赤米入りご飯と一緒に食べて。 材料: 春キャベツ、豚バラ肉、にんにく、好みの雑穀入りご飯、サラダ油、塩、黒こしょう